“你好，我们是区市场监管局工作人员，现在来进行例行检查。”连日来，宿州市埇桥区市场监管局组织开展夏季食品安全专项整治工作，派驻纪检监察组全程跟踪督导。

　　夏季是食品安全事故的易发期、高发期。埇桥区纪委监委立足监督首责，发挥“室组区地”协作机制，推动监管部门紧盯小餐饮食品安全，重点对老百姓日常消费的食品进行监督检查，排查风险隐患，规范食品生产经营行为，从源头上做好食品安全风险防控工作，让人民群众吃得放心、吃得健康。

　　“在小餐饮店后堂，要重点查看食品储藏是否规范，有无三防措施，油烟机有没有定时清洗。如果发现部分餐饮单位达不到要求的，要下达责令整改通知书，如整改仍达不到要求，令其停业整顿。”东关市场监管所负责人对同行的工作人员说道。

　　派驻纪检监察组通过编发工作提示、列席党组会和定期调度等方式，持续压紧压实区市场监管局对食品安全的全领域、全链条、全环节监管主体责任，规范开展食品领域“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动。采取“走、访、查、看”等多种方式，了解食品监管领域的重点、堵点、难点。以主动式、“沉浸式”监督，查找问题、掌握实情，提高监督的精准性和有效性。同时，定期收集研判“12315”投诉举报中心受理问题清单，着力发现投诉背后是否存在公职人员不担当、不作为以及监管不力等问题，切实把好食品安全“治理关”。

　　以“小切口”专项整治，解决民生大问题。区纪委监委紧扣2023年度政治监督重点事项清单，统筹区、镇街、村三级监督力量，下沉一线，督促市场监管部门工作人员重点检查商业街小餐饮店内后堂环境、食材新鲜程度、食品留样等环节是否符合规定，餐饮证等证照是否齐全及商家是否按规定明码标价等，向商户传达《小餐饮食品安全及环境卫生综合政治标准》，普及食品安全（法律）法规及相关食品安全知识。畅通“信、访、网、电”等举报渠道，拓宽问题线索来源，发挥群众监督作用，对信访举报和问题线索分级分类建立台账，发现违规违纪问题从严从快查处。

　　“民以食为天，食以安为先。”区纪委监委相关负责人表示，下一步，将继续加大监督检查力度，推动市场监管部门建立健全食品安全监管长效机制，全面提升食品生产质量安全保障水平，守稳筑牢食品安全底线。（宿州市纪委监委）