“请问有没有对食品原料进货台账等开展定期检查？”“从业人员健康检查是否到位？”……连日来，在宁国市各中小学校园的食堂大厅和厨房里，该市纪委监委驻市委宣传部纪检监察组工作人员正紧锣密鼓地开展督查，这也是该市深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以监督推动中小学校园食品安全和膳食经费管理提质增效的生动缩影。

　　为切实筑牢食品安全防线，推动相关职能部门履职尽责，守护校园清廉“食光”，市纪委监委联合市教体局等单位组成专项督查组，通过实地走访、调阅资料、现场随访和电话回访等方式，重点围绕食材采购、食品安全、运行监督、供餐质量、经费管理使用等关键环节，查阅食品原料进货台账、留样记录、食品安全管理、经营招投标和财务台账等资料，实地查看食堂环境卫生、食品加工过程、餐饮具清洗消毒保管等情况，并现场随访了解就餐学生、陪餐老师及家长用餐体验。

　　根据督查情况，专项督查组建立问题、责任、整改“三清单”，持续跟踪问题解决，形成工作闭环。自开展专项督查以来，已累计对全市公办校（园）开展全覆盖督查，共发现问题隐患47个，已完成整改44个，限时整改3个。在监督推动下，市教体局积极开展自查自纠，制定出台《宁国市中小学食堂管理办法（试行）》《宁国市中小学校（幼儿园）食堂服务供应方遴选工作指导意见》，为各学校规范经营食堂和经费管理提供制度保障。

　　“我们结合监督检查问题整改，探索实行‘两大七小’校园餐管理特色做法，主要针对乡村学校和城区大学校两个主体，列明7个具体方面要求，建立校园餐评价体系，从食品安全、营养均衡、服务质量等多个维度进行综合评价，不断提升服务品质。”市教体局有关负责人介绍说。

　　截至目前，该市40余所学校建立线上线下校园膳食安全“宁呼我应”工作机制，广泛收集师生及家长的意见建议，推动农村学校食堂餐具更换提升655套，进一步完善大宗食材监测、餐费管理、家长访餐、教师陪餐和食谱公开等制度，切实推动中小学校园食品安全和膳食经费管理规范高效。

　　“下一步，我们将持续推进专项督查，结合市教体局‘两大七小’特色做法，进一步畅通监督渠道，及时发现并回应家长、师生关心关注的重点问题，推动问题整改，以强有力监督守护校园‘舌尖上的安全’。”市纪委监委有关负责人表示。（宣城市纪委监委）